De acordo com dados divulgados pela Pesquisa da Pecuária Municipal (PPM) do IBGE, a produção de mel no Piauí alcançou um valor de R$ 121,7 milhões em 2022, número que representa o terceiro maior desempenho do país e representa um crescimento de 432%  nos últimos dez anos. O crescimento da produção está relacionado às condições climáticas favoráveis para os recursos alimentares das abelhas, além da crescente demanda por produtos naturais e saudáveis.

Os municípios de maior destaque foram São Raimundo Nonato, com um faturamento de R$ 11 milhões e Picos, com R$ 8,5 milhões.

No cenário nacional, o estado Piauí produziu 8.321 toneladas de mel, representando cerca de 13,7% do total nacional, ficando atrás apenas do Rio Grande do Sul e do Paraná.