O açaí é parte da alimentação básica do paraense e, em muitas casas, é mais comum até do que o arroz e o feijão. Esse alimento, contudo, tem estado cada vez menos presente no difícil durante 2024.

Com preços que chegaram a ultrapassar os R$ 50 o litro durante a entressafra, o açaí até hoje não voltou aos preços mais baixos que a população é acostumada, e o valor deve aumentar novamente em 2025.

Isso acontece porque, durante o período de chuvas, o famoso "inverno amazônico", a colheita do açaí é mais difícil, e o açaí que chega a ser colhido é, muitas vezes, de menor qualidade.

Com isso e a alta demanda, o preço da fruta utilizável sobe muito, e a exportação se torna mais viável para os produtores, o que leva a um déficit de oferta em Belém. E com a demanda de exportação aumentando cada vez mais com o passar dos anos, os preços para o mercado interno tendem a se manter mais altos.